Foto: Pexels

Sastojci:

4 zrele banane

2 jaja

3 kašike putera

2 kašike meda (ili manje, u zavisnosti od slatkoće banana)

2 šolje samljevenih ovsenih pahuljica

1/3 šolje kakao praha

Malo mlijeka (samo da se smesa razredi)

80 g crne čokolade (naseckane ili izlomljene)

1 šolja malina (sveže ili zamrznute)

Prstohvat soli



Priprema:

U velikoj posudi izgnječite banane viljuškom dok ne postanu kašaste.

Dodajte jaja, istopljen puter (ili kokosovo ulje) i med. Sve dobro sjedinite.

Umiješajte mljevene ovsene pahuljice, kakao prah i prstohvat soli.

Po potrebi dodajte malo mleka da smesa bude gušća, ali ne previše gusta.

Na kraju ubacite isjeckanu crnu čokoladu i pažljivo umiješajte maline.

Sipajte smjesu u podmazan kalup po izboru (najbolje manji kalup za hleb ili kolač).

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, ali provjeravajte čačkalicom – treba da izađe skoro suva.

Ostavite da se ohladi prije posluživanja – kolač je mekan i sočan!